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加快发展学前食育教育,关注幼儿营养健康,人生百年,立于幼学,营养从娃娃抓起,大力推进幼儿均衡营养,是我们义不容辞的任务。运城市营养保健行业协会从2013年服务第一家金童幼儿园开始,在我市已经为50多家幼儿园提供营养配餐和营养健康讲座。其目的是为了更好地让我市幼儿更好健康茁壮成长 。
“食育”教育的本质是为了让孩子更好的生活,而营养是生存和健康的基础,未成年时期是养成良好饮食习惯的最主要时期,孩子的许多不良生活习惯也是在这一时期形成的,许多慢病的发生都与小时候不健康的饮食有关。另外食品工业化、商业化的迅猛发展,使的食品营销和广告无所不在,给父母和孩子灌输了形形色色的错误饮食观念,养成了不良的饮食习惯,浪费食物的现象广泛存在。所以说,“食育”是德育、智育、美育、劳育的集中体现,是体验式教育的最佳内容,是生存之根、教育之本,是健全人生的开始。
2020年9月29日、30日下午,我会副秘书长、国家二级营养师宋岩老师分别给黄金水岸幼儿园和至德声禹幼儿园进行了《饮料、甜蜜的陷阱》和《让孩子爱上吃饭》的讲座,在黄金水岸幼儿园让孩子们了解各种饮料的成份和喝饮料多了对身体造成的伤害,强调最好的饮料是白开水,鼓励孩子们今后多喝水。在至德声禹幼儿园让家长代表了解孩子成长需要的营养素,如何让孩子爱上吃饭,建议家园互动,在营养师的指导下让孩子的三餐吃的更合理更营养更健康。
宋老师为黄金水岸幼儿园小朋友上课
给小朋友讲食品添加剂对身体的危害
现场演示用添加剂制作饮料
给至德声禹幼儿园家长讲《让孩子爱上吃饭》
李会长和幼儿家长进行营养知识交流
体验孩子们的营养餐并给出评价和改进建议