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为提升讲师的专业知识水平及健康科普能力,以便更好地开展健康科普工作,5月25日一场干货满满的营养师健康知识培训在协会会议室热烈进行。协会食育中心主任、资深讲师张凯楠老师倾囊相授,李晓峰会长也亲临现场总结指导,学员们积极参与,收获颇丰,共同度过了充实而有意义的一天。
在上午培训中张凯楠老师首先围绕 “人体的三大营养素” 这一核心内容展开讲解。以通俗易懂的语言,举例说明的形式,深入浅出地剖析了碳水化合物、蛋白质和脂肪的功能、来源以及在人体代谢中的重要作用。每一个知识点都讲解得细致入微。过程中,张老师还穿插了大量生动的案例和趣味问答,大家踊跃参与互动,现场学习氛围十分浓厚。
短暂的午休后,下午培训内容 “小学生课件讲课内容分享”。张凯楠老师深知向小学生传播健康知识需要独特的方式方法和技巧,便结合自身丰富的教学经验,毫无保留地分享了自己的心得。面对小学生群体,讲课要以趣味性为引导,通过形象的动画、互动交流等形式,将健康知识融入其中,让孩子们在轻松愉快的氛围中学习。随后,张老师展示了精心准备的《营养知识小课堂》小学生健康知识课件,并逐页讲解课件的设计思路、内容编排以及如何与学生进行有效互动。
分享结束后,每一位学员依次上台,进行个人介绍,分享自己加入营养协会的契机和渊源,以及对健康科普行业的热爱。有的学员提到,是因为家人的健康问题,让自己意识到营养健康的重要性,从而投身这个行业;有的学员则表示,被健康科普工作者传递知识、帮助他人的成就感所吸引,希望能在这个领域发光发热。大家真诚的分享,不仅增进了彼此之间的了解,也让现场所有人感受到了学员们对营养健康事业的热情与决心。
李晓峰会长总结发言。对张凯楠老师本次培训的内容和效果给予了高度肯定,也对各位学员积极的学习态度表示赞赏。他强调,营养健康科普工作意义重大,讲师们肩负着向大众传递科学健康知识的重要使命。希望大家以此次培训为起点,不断学习、提升自我,将所学知识运用到实际中,为推动营养健康事业的发展贡献自己的力量。李会长的一番话,让大家备受鼓舞,更加坚定了在健康科普道路上前行的信心。
此次营养师健康知识培训的成功举办,为学员们搭建了一个优质的学习交流平台,帮助他们快速成长。未来,协会也将继续举办更多丰富多样的培训活动,助力每一位成员在营养健康领域不断进步,携手开启健康科普的新征程!