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2月10日-15日受绛县人社局的邀请，协会秘书长于春磊，副秘书长刘宗娥、宋燕为绛县农村义务教育阶段各学校餐厅服务人员共计50余人进行了两期为期6天的《营养配餐员》职业技能培训。
营养是孩子成长的基石，义务教育阶段正是孩子身体和智力发展的关键时期，充足的营养摄入至关重要。良好的营养不仅能帮助孩子强健体魄增强免疫力减少生病促进骨骼和肌肉发育，更为孩子的学习和生活提供充沛的体力，有助于预防肥胖等慢性疾病的发生，对提升学习效率促进大脑发育提高记忆力起到积极的作用。
现实中很多孩子却面临着营养不均衡的问题，早餐马虎应付，甚至不吃早餐，偏爱零食、饮料，忽视正餐营养。缺乏运动，导致能量过剩或营养不良。协会讲师通过普及营养学基础知识，食物的营养价值，一日三餐的合理搭配等专业知识，让参与人员通过培训后，回到工作岗位都能够做到根据不同年龄进行合理的一日三餐搭配，并引导孩子养成良好的饮食习惯。
同时也呼吁全社会共同关注学生营养问题，我们愿意提供支持和帮助，共同营造有利于孩子健康成长的社会环境。让我们携手行动起来，为孩子提供充足的营养，助力他们健康快乐地成长，成为祖国的栋梁之才！
李老师