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5月30日上午,协会会长李晓峰一行来到运城市大运幼儿园,在园长贾小红的陪同下为幼儿园进行了“食育教育示范园”授牌仪式。
协会讲师张凯南为幼儿园家长进行了《小标签 大学问》健康科普知识宣讲,通过讲解让大家学会看食品标品来鉴别产品品质,知道哪些适合孩子吃、哪些适合老人吃,什么是无糖食品、什么是低钠食品,有机食品、绿色食品、无公害食品的区别,营养成分表如何换算等,受到了大家的欢迎。大运幼儿园为三百多名家长同步线上直播,让更多不能来园的家长收看收听讲座。
3-6岁是幼儿生长发育的关键期,科学合理的膳食是幼儿智力和身体发育的保障。要想让孩子们吃的营养吃出健康,就要从一日三餐做起,合理的饮食搭配加上科学的烹饪方法,才是孩子健康茁壮的成长的基石。大运幼儿园历来重视孩子食育教育,通过协会专业老师每周为孩子制定带量营养食谱,根据季节、年龄调整食材品类,确保让孩子享受美味的同时都能够健康成长。
活动结束后, 李晓峰会长接受了运城广播电视台《第一时间》栏目记者的采访,他说到加强幼儿园食育工作的落实和开展已经是幼儿园迫在眉睫的工作任务,只有把食育教育融入儿童日常饮食生活,才能切实建立儿童良好的饮食习惯,促进儿童身心健康成长。儿童是祖国的未来,为了让儿童都能够健康茁壮成长,协会以专业优势愿协同更多的幼教机构共同促进食育教育的发展和落实。