碱性水能帮助人体防病吗？

社会上有一种说法，酸性体质是万病之源，只要多喝弱碱性水就可以改变酸性体质。这种说法是不准确的。首先，人体具有强大的调节功能，并不会因为食物的酸碱性而改变体液内环境的PH值；其次，碱性水并不能彻底解决饮食中各大类食物比例不合理带来营养元素比例失调，膳食纤维不足，抗氧化物质不足等问题。

在膳食中摄入足够的水果蔬菜，适当增加粗粮、豆类和薯类，控制动物性食品的总量不过多，才是预防慢性疾病的营养要点。靠一种水或者保健品来改变体液酸碱度的想法是难以实现的，也是不科学的。

200CADXHWUV