吃好水果保健康！

       水果富含利于人体健康所必需的多种营养，像维生素、矿物质及微量元素。孩子、老人、爱美人士、作息饮食不规律的工作压力大者，以及处于疗养康复中的各类患者，多吃水果尤其大有益处。也能够提高人体的抵抗力和免疫力，减少患病的概率。其实水果再好,吃不对也伤身，这是因为水果也分寒热性，比如我们常说的“桃养人、杏伤人、李子树下埋死人”这里面的道理就是与水果的寒热性有关，“李子、杏”，这两种属于寒性水果，吃得过多容易导致胃寒。如果是胃寒、体寒的人吃多了，这些寒性水果身体往往难以承受，就会出现腹泻等问题。

水果主要分三类：寒性、温性、热性。

寒性水果：可以解燥热，典型的代表：西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、香蕉、奇异果、甜瓜、椰子、圣女果等。寒性水果属于偏寒性的，有助于解燥热清热火，对于面红目赤，牙龈肿痛，口干口渴等实火病症有很好的缓解效果。一般来说，湿热体质的人夏天代谢旺盛，出汗多，经常脸色通红，口干舌燥，易烦躁、容易便秘，吃凉性东西可以解燥热。另外，胃肠功能不好的老人和孩子不太适合吃寒性水果，如果真的想吃，可以在午饭后，晚饭前少吃一点，不可过量。

温性水果：最养人，典型的代表苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、菠萝、芒果等。温性水果比较和平，适合大多数人食用。一般属于温性水果可以多吃一些。这些水果有温热补益的作用，祛寒补虚、消除寒症，增加人体热量，促进人体能量代谢。

热性水果：驱寒健体，典型代表：荔枝、桃子、龙眼、樱桃、大枣、榴莲、木瓜、橘子、芦柑等。对于虚寒体质的人来说，他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即使在夏天也是冷的。所以这些人吃些温热性的水果无疑是补寒的妙法。

许多人平时会把水果当零食来吃，这样是否可取，是不是健康的？

  其实吃水果还真有一张时间表，它是根据身体不同时间状态变化来的。按照时间表吃，养生保健的作用可以提高很多！

正确的水果时间表:

早晨: 酸性小的水果，吸收好。早晨人体对营养吸收快利用率高，可选择香蕉，葡萄，梨子，橙子，芒果等水果对胃肠道刺激性低。

  午饭前:提升饱腹感。午饭前人体处于饥饿状态，应避免进食过快过多可选择苹果，柚子，西瓜，桃子等水果，可以提升饱腹感，控制主食摄入量。

午饭后:  促进消化。午饭后不宜立即吃水果，应在饭后一小时。可选择一些酸类水果，如山楂，柠檬，番茄，菠萝，猕猴桃等，起到助消化的作用。

下午2至3点：人体处于疲倦困乏状态，此时吃香蕉，西瓜，柑橘，苹果，樱桃，红枣等水果，能改善疲倦困乏等现象。

睡前: 安神、促进睡眠。睡前宜吃易消化的水果，可选择如桂圆，红枣，橘子，柚子等这些可助消化、安眠、缓解精神紧张的水果。

另外吃水果还要注意以下几点：

1、不单一，促进营养均衡。健康饮食有一个标准就是食物多样化，不同水果富含的营养元素不同，吃得“杂”一点，能获取更多的营养，并且能促进营养平衡。

2、不多吃，多吃会造成糖分摄入过多。虽然水果是生活必需品，但是水果吃多了，摄入过多的糖分易导致血糖升高，同时会引起蛋白质缺乏，所以适量每次不超过100g（自己拳头大小），每日2--3次为佳。

3、不迷信高档水果，进口水果的营养素含量不一定就是高的。

吃水果自然是要“食以鲜为先”，新鲜的水果不仅口感好，而且营养价值也保留得好，能使人体最大限度的获取水果中的维生素等营养物质。而那些进口水果由于要长途运输，果农往往不等水果完全成熟便采摘下来，然后通过化学药剂来保鲜，这很可能影响到水果的品质。

4、水果不能代替蔬菜。有些人喜欢用水果代替蔬菜，而光靠水果补充维生素也是不正确的，正常的吃法是每顿吃蔬菜，每天吃水果。

患有慢性病的这部分人应该怎么来选择水果，怎么吃，吃什么？

         1、冠心病、高血脂的病人宜吃山楂，柑橘，柚子，桃子，草莓等水果，果中含有维生素c和尼克酸，就降低血脂和胆固醇的作用。

  2、糖尿病人注意选择应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。一般而言，苹果、梨、橘子、猕猴桃等含糖量较低，对糖尿病人较为合适，而香蕉、红枣、荔枝、菠萝、葡萄等含糖量较高，糖尿病人不宜食用。

3、肝病患者，宜吃富含维生素c的水果，如橘子，枣，猕猴桃，香蕉，苹果等。

  4、呼吸道感染的病人，尤其是那些伴有咽痛咳嗽痰多的病人，多吃梨，柚子，杏等化痰润肺止咳的水果。

5、高血压动脉硬化的病人，哈密瓜钾的含量比较高，有助于控制血压，还有橙子、山楂、枣，柚子等富含维生素c可以降压，缓解血管的硬化，柠檬和其他酸味的水果也可以起到同样的作用。

6、心肌梗塞的病人和中风病人，宜吃香蕉、橘子、桃、山楂等帮助消化的水果。