如何吃好工作餐？

  上班族工作时间很紧张，大家在外面就餐的多，尤其是吃外卖多一些，经常买盖饭、炒米饭、麻辣烫、麻辣串这些会多一些，这样的饮食健康吗？

  首先说不大健康，或者说不太健康，给大家一些建议，供大家参考，中午如果必须在外就餐，最好的方式是自助餐或者几个人合伙点餐。尽量要多选择中餐，因为西式快餐种类比较单调，煎炸食物过多，蔬菜严重不足，不可能达到每餐至少150克蔬菜。另外现在中餐基本炒菜用油量都很大，我们尽量少点重口味的菜，多点一些清淡的像大丰收、蔬菜水果沙拉、凉拌菜还有清炒和炖煮的蔬菜，相对而言比较容易获得营养平衡，几个人在一起吃才能多点几样，大家一起分食就能做到食物多样化，口味上也比较丰富。

总之，在外面点餐尽量少点油炸食物和甜食。用牛奶，豆浆，茶和白开水来替代甜饮料，同时自己也可以从家里带一些像生菜、西红柿这样可以生吃的蔬菜和水果来配合缺乏果蔬的快餐。

改善快餐食品的主要方式，就是要增加蔬菜的供应量，增加B族维生素的获取来源，因此女性女同志可以考虑两个人分食一份主食，减少一半的白米饭或面条，用一杯酸奶来替代增加钙维生素A和维生素B2的摄入量，这样再加上番茄，草莓，或柑橘等蔬菜水果增加维生素C，饭后再加点坚果来增加维生素E和矿物质的供应。

  现在好多人为了减肥不吃晚饭可以吗？

  这个当然不行。因为不吃晚饭实际减不了肥，就算减了也是假象，一旦以后恢复吃晚饭，反弹得更厉害。而且不吃晚饭，很多人夜里会出现明显饥饿感，甚至出现对身体有严重损害的低血糖反应，这个对大脑细胞的维护是很不利的。我们可以少吃点，吃清淡点，但不能不吃。

  有时候我们因为加班工作或其它情况睡得很晚，可不可以加点夜宵呢？

  这个是可以的。我们可以选择一些低热量的食物，比如黄瓜，西红柿和一些水果，或者清淡易消化的主食，比如面包，馒头片，苏打饼干等。还可以喝杯牛奶或酸奶，一些五谷营养粉也可以，但不要太甜。刺激性的食物，油炸高糖的就不要吃了。另外我们要注意，加夜宵隔个一两个小时再睡觉。刚吃完就睡觉是很不好的，不利于睡眠，不利于消化，不利于健康。