苹果高纤维低热量,营养全面易被人体吸收,吃起来脆甜爽口,是很多人喜欢的味道。
可如今这个季节,很难买到应季的苹果。能买到的大多也是去年的冷库果,要么寡淡没味,要么甜的腻人。早已没有了苹果原有的自然香甜味。
吃了这么久的冷库果,还好等到了早熟的头茬新鲜的苹果。
它可是早熟苹果中数一数二的好品质,前两年一推出,就受到了大家的热捧,好评不断:脆、甜、水分足、新鲜好吃。
但唯yi美中不足的就是自然生长产量低,每年仅仅只有1-2个月的尝鲜期,所以很早就下市了,错过的话只能再等一年。
刚下树的苹果皮很薄,个头娇小的它,就是一手掌握的小甜心。本队长还专门比对了一下,一个苹果只比鸡蛋大两圈哦。
带着微微绯红的果皮,貌不惊人,口感却脆、甜到惊艳!
咬下去的第一口是牙齿与香脆的碰撞,浅黄色的果肉爽脆可口,溢出的果汁特别清爽,浓浓的苹果香,比起冷库果要清爽脆嫩很多!
温带半湿润半干旱季风气候,四季分明,光照充足,雨量适宜。光照时数1800~2393小时左右,土壤有机质丰富,喝着自然的雨水,苹果香味更浓郁。
这里几乎祖祖辈辈都种植苹果的果农,种植技术成熟,经验也足够丰富。
朴实的果农们,为了保护土壤,从不使用农药。平时田间放养鸡鸭,采用物理除虫害。肥料也是用的自家的农家肥,既能避免污染,又能很好给果树补充营养。
去过苹果种植园的朋友都知道,因为苹果比较娇贵,皮很薄,强烈的阳光直射容易晒伤果皮。所以在挂果时节,果农便会给果子一个个套上保护袋。
虽然成本要高出塑料袋好几倍、随时费力,但这样不仅能够有效防止虫害,还能让果子充分地吸收营养,长出的果子也更光滑、更好看。
直到苹果快下树的时候,果农们才把它从袋子里释放出来,这也是我们收到的果子多为青皮的原因。
虽然红艳程度不及红富士,但在果园随便摘一颗,擦一下,啃起来只觉脆甜脆甜的,水分足,特别好吃。
没有催熟剂和甜蜜素的加入,就是自然成熟的苹果的香甜味道!
水果的采摘往往都是在清晨进行,这时候气温低,果子没有被太阳照射,更加方便储藏运输。
经过一波又一波海选的苹果,都会有一个自己专属的泡沫底座,可以减少运输途中的磕碰。
与其他的苹果不同,来得早去得也早,通常每年就只有2个月的果期。
所以本队长赶紧把它推荐给大家,趁着当季一定要试试,犹豫就会“败北”,可不想再等一年了。
夏天的热度持续升温,一口脆爽酸甜的苹果尤为开胃解腻,榨汁喝或是做美食,都超好吃。
另外,它还含有苹果酚、维生素C等营养元素,有利于缓解疲劳、美颜养肤等,该给家里的老人小孩买今年的新鲜苹果了。
今年第yi批树上现摘嘎啦苹果,香甜脆嫩,
正当季的酸甜口感不容错过,吃了这颗一年一会的萍果,才算是过了完整的夏天呐。