互联网朋友,运城市营养保健行业协会欢迎您!

营养协会

首页 > 营养大讲堂 > 饮食营养 点击:0

多吃这三宝,除湿补虚,一个冬天都不感冒!

秋意渐浓,不少城市一夜入秋。初秋不注重养生保养,当心被感冒折磨一个冬天。小编这就告诉你,秋天最适宜多吃哪“三宝”?







一、白萝卜





俗语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。萝卜是秋冬季节少不了的蔬菜之一。




1
润肺、定喘、治咳嗽




秋季气压升高、空气湿度降低,皮肤和咽喉都容易感到干燥不适,因而多食水分饱满的白萝卜、冬瓜等白色瓜果,有利于缓解秋燥。


萝卜性寒凉,能清热润肺、生津解渴,对咽喉肿痛、咳嗽、哮喘等有明显的治疗效果。




2
消炎、抑菌、清肠道




萝卜自古以来就是可入药的保健食品,有“小人参”之称,李时珍还极力主张每餐必食萝卜。它可增强机体免疫力,抑菌消炎,促进胃肠的消化功能。


身体或皮肤有炎症时,饮萝卜汁、喝萝卜汤,能解毒抗炎,缓解热症。




二、山药





山药益肾气、健脾胃,是名副其实的食中之药,也是煲汤必备的一宝。




1
补中益气、暖手脚




山药,尤其是营养价值较高的铁棍山药,富含十余种氨基酸和微量元素,可滋精固肾、补中益气,是温补的最佳食材。


体质虚寒的女性,到秋冬季节容易手脚发凉,多喝山药乌鸡汤,能补气养血、调理身体。




2
养胃、降糖、润皮毛




山药与其他杂粮茎块类食物相比,淀粉颗粒小且粗纤维含量少,更易于消化吸收,还能促进消化道粘膜细胞增殖。


山药还可降低人体对食物中脂肪和胆固醇的吸收率,有一定的降糖功效,糖尿病人也可放心吃。


本草纲目中还提到山药可“润皮毛”,是指山药有滋润皮肤的功效,因而女性食用可养颜润燥。




三、莲藕





秋天吃什么?荷塘“三宝”胜良药,而数秋藕最补人。南方产的红花藕(七孔藕),表面粗糙偏肉粉色,口感糯而不脆,最宜用来煲汤食用。




1
补维C、抗衰老




莲藕富含维生素C、氧化酶和多酚类物质,可增强人体免疫力,延缓器官衰老。煮熟的莲藕由寒凉变至甘温,能补血健脾、促消化、增食欲。


秋冬季节喝藕汤,可驱寒暖胃,减少疾病入侵,体虚的人食用还可改善体质、预防感冒。




2
降血压、护心脏




莲藕中含有大量单宁酸,可止血愈伤,抗癌变,能有效保护心血管,调节血压和心率,预防高血压、高血脂和心脑血管疾病。除此之外,莲藕还含有铁、钙等微量元素,有利于生血益神。


用这三宝煲个热汤贴秋膘,冬天远离感冒少生病,身体健康是最大的幸运!



相关内容

首页 | 协会介绍 | 营养周活动 | 协会动态 | 营养大讲堂 | 媒体报道 | 政策法规 | 营养师风采 | 培训中心

Copyright @ 2013-2018

运城市营养保健行业协会    单位地址:运城市盐湖区涑水东街星河城北区物业办三楼   客服电话:15035939048

版权所有,未经授权禁止载载、摘编、复制或建立镜像。ICP备案/许可证号:晋ICP备14000237号-1技术支持:铁牛网络科技   

收缩