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你平时有看标签的习惯吗?
你都会看什么项目?
哪些食物的营养标签让你记忆深刻?
精美的食品包装常常让人欲罢不能,第一眼印象就让我们随意打发了对食物的基本需求。
那么,如何从眼花缭乱的食物包装中挑选我们需要的呢?今天给几条简要的挑选小法则
尽量选择最接近现在生产日期的食物。
食品的包装日期不等于生产日期,杜绝“ 早产”食品。
这样可以保证食物的新鲜度,也给了充足的时间,在保质期内吃完食物,避免食物浪费。
拿两个最常见的来说,许多家长会给孩子购买奶制品。
如果名称为“纯牛奶”、“酸牛奶”就非常适宜,如果是“乳饮料”、“奶味饮料”就不太好。
“调制乳”就要仔细看看里面的成分是什么,是否适合孩子。
果汁也是如此,如果是“100%纯果汁”,可以给孩子适量喝一点。
但是“果汁饮品”、“风味饮料”这种就是含糖量极高的饮料了,不属于真正的果汁,建议少给孩子买。
有健身习惯的人,在购买食物时通常会格外注意营养成分表。
尤其是含糖量和脂肪含量。
对于大多数人来说,还是要避免高糖高脂肪的食物。
除此之外,也要避免钠含量高的食物,一般钠含量高的含盐也高。
对于奶制品、豆制品等需要摄入蛋白质的食物,着重看一下蛋白质含量,尽量选择蛋白质含量高的食物,更加健康一些。
通常,比较常见的食品标志有如下几类:
绿色食品标志
无公害食品标志
有机食品标志
QS(企业食品生产许可)标志
不过QS标志渐渐要取消,可以看看食品编码前是否有SC这两个字母,有SC的食品是可以选购的。
上述说的各种食品中,有机食品是最安全、污染最低的,对于有条件的家庭可以选择。
对于需要冷藏、冷冻的食物,回家及时放入冰箱。
需要在干燥通风处储存的食物,不要放在潮湿的密闭空间,尤其在潮湿多雨的南方。
需要避光的食物,也尽量不要在阳光下暴晒。
远离垃圾食品
垃圾食品:专指那些能量密度高,营养素密度低,甚至大量含有香精、色素、防腐剂的一类食品。
特点:
1.、高热量,低营养,长期食用会导致 营养不良和肥胖与慢病(1+4);
2、深加工程度高,食品添加剂含量丰富,且都符合国家标准;
3、色香味俱全, 有独特风味和卖点;
4、以落后地区和中底层人群为目标消费群体。