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健康养生经:
一、豆浆多颜色。
改过去单一饮用黄豆豆浆为五谷杂粮制成的五谷全营养豆浆。(豆类包括黄豆、黑豆、绿豆、红豆、江豆、豌豆、扁豆、云豆、小豆等,各种豆类中以黄豆黑豆为主。谷米类包括大米、黑米、黑糯米、黄米、黄糯米、江米、高粱米、玉米、薏米、小麦、大麦、燕麦、乔麦、芡实等。各种米中以黑米,黄米,糯米为主,麦类以燕麦,荞麦为主)。
二、多种食物混一起。
改过去每餐只简单的食用几样烩菜为由南瓜、山药、胡萝卜、菜花、圆白菜、生姜、海带、木耳、香菇、腰果、亚麻籽、花生米等制成的含有:蔬菜类、海藻类、菇菌类、五谷类的山药南瓜蔬菜泥。蔬菜泥还可掺各种饮用水做蔬菜泥营养汤。
三、摄入适量坚果,补充维生素和矿物质。
坚持每天食用核桃2个、榛子2个~3个、红枣5个~6个、枸杞20克、松子仁10粒~15粒、瓜子10粒~20粒、花生米5粒~6粒。可在三餐时当一道菜。
四、凉拌为主,酵素获取更多。
能生吃的蔬菜不熟食。可以把黄瓜、萝卜、芹菜、茄子、辣椒、白菜等切丝切片,用蜂蜜或者芝麻酱、芥末油、香油、盐、醋调味。香甜辣脆口感很好的哦!
五、花样馒头。
改过去吃纯面粉馒头为吃菜汁馒头。建议用蔬菜汁和牛奶和面,这样蒸出来的馒头口感好,并且营养丰富。
原河津市常务副市长、现运城市营养保健行业协会高级顾问 尚根仓
黄河晨报报道:运城市营养保健行业协会邀您关注健康资讯