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运城市营养保健行业协会有团体会员单位180家,国家认证注册的公共营养师586人,主管机关为运城市科学技术协会。协会现已开展各个年龄段的营养咨询及配餐(包括孕产妇、婴幼儿、学龄前儿童、小学、初高中、成年人、老年人以及特殊营养需要人群),并开设国家认证培训公共营养师、心理咨询师、育婴师、婚姻家庭咨询师、人力资源管理师。
协会以诚信的服务、专业的知识管理好每个人的膳食营养为主旨,保证市民身体健康。
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不少家长提出这样的疑问:“我的孩子吃肉、吃饭都不多,为什么还比同龄人胖?”经过和家长的进一步交流得知:大部分胖孩子把饮料当水喝。家长都没有意识到,饮料里含有很多看不见的糖。
其实,饮料中含糖量要在10%左右。比如,孩子喝一罐335毫升装的易拉罐可乐,会从中得到约38克白糖。而国际推荐数量,成人每天摄入白糖不宜超过50克,孩子不宜超过30克。从热量来算,38克白糖提供150千卡热量,几乎相当于孩子一餐热量的一半。这些额外的热量,就是在无声无息中被孩子当水喝进体内。还有点心、蛋糕含糖量达到20%左右,果脯蜜饯果酱一类达60%以上。这样胖起来,确实在家长的意料之外了。
另外,白糖进入人体后,要消耗身体储备的维生素,否则就无法代谢分解。而且糖还会影响酸碱平衡,消耗体内的钙,并有增大患近视的风险。
糖过量对孩子的危害如此大,父母一定要擦亮眼睛找出我们看不见的糖。
张茜
黄河晨报报道:孩子吃糖那些事