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晨报讯(记者 吴海涛 实习生朱媛梦)每到中国传统的节气立秋时,“贴秋膘”总会成为热门话题,然而记者最近发现,“贴秋膘”已经被“甩秋膘”给抢了风头。对此专家提醒,在立秋之后,不必“迷信”传统的“贴秋膘”,但应适度“贴点秋膘”,不要盲目“甩秋膘”。
“我应酬比较多,经常在夜市里吃饭,一夏天我的体重是直线上升,正犯愁咋减肥呢?”运城市某单位马先生在电脑前寻找一些减肥的食谱和方法,他说,“虽说立秋了,天气凉下来了,但朋友还是建议我运动减肥,所以最近忙着在健身房运动减肥。”
昨日,记者在走访运城市几家超市时发现,肉制品等“贴秋膘”的常见食物在柜台前少有人问津。在老东街一家超市内的熟食柜,甚至只零星摆放着几种肉制品。据售货员介绍,这些天肉类销量平平,反倒是黄瓜等“减肥佳品”销量上升不少。
“立秋虽然标志着秋季的开始,但咱们当地还有秋老虎的说法,再加上市民夏天冷饮较多,脾胃功能减弱,还未调理过来,此时,不应着急‘贴秋膘’。随着生活水平的不断提高,即便是在炎热夏天,有空调等的帮助,胃口也不会受到太大影响,营养上并不存在缺乏的问题,所以,‘贴秋膘’不宜过多,适量即可,否则,会给脾胃造成负担,导致消化功能紊乱。”运城市营养保健行业协会秘书长、高级营养师李晓峰告诉记者,
李晓峰建议市民们,在饮食上要增酸,多吃苹果、葡萄等偏酸、多汁的水果,这对高血压、糖尿病等疾病都有疗效。在“贴秋膘“饮食上,他向大家推荐“烙饼卷肉菜”,营养健康又方便。
黄河晨报报道:适度“贴点秋膘” 不要盲目“甩秋膘”