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晨报讯 5月9日，市营养保健行业协会举办“食育教育从幼儿起航”专题讲座，为数百名幼儿园教师讲解“食育”知识。
市营养保健行业协会邀请国家一级营养师冯竞南担当主讲人，针对我市幼儿园食育投入缺位、营养信息不健全、食物浪费严重、饮食礼仪教育缺失等问题，进行全方位、多角度的讲解。该协会的营养师及全市幼儿园的园长、教师共500多人聆听了讲座。
“‘食育’是指饮食教育及通过饮食相关过程进行的各方面教育。目前我市‘食育’工作刚刚起步，我们将致力于普及膳食营养知识，促进市民健康状况改善。”市营养保健行业协会秘书长李晓峰说。
（刘凯华）
李老师